和歌山県高野山の麓で育ったお米でグルテンフリー商品の企画・製造・販売をしている「結(むすび)」です。

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太麺「結めん 和歌山県産イクヒカリ(農薬不使用)」米粉太麺20個セット【グルテンフリー】

6,550円(税込)

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結 Musubi の契約農家さんである辻本さんが大切に育てた農薬不使用のお米「和歌山県産イクヒカリ」を使用したグルテンフリーの米粉麺です。

こちらは太麺サイズです。


材料はお米と馬鈴薯澱粉のみ。
澱粉も特別栽培の国産澱粉にこだわっています。
7大アレルゲン不使用、農薬不使用、農家さんの顔までわかる安心・安全な「結めん〜和歌山県産イクヒカリ〜」ぜひご賞味ください。


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結めん「和歌山県産イクヒカリ(太麺20個セット)」
原材料:米粉(和歌山県産)、馬鈴薯澱粉
賞味期限:2カ月
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【みんなが食せる安心・安全でおいしい『結めん』の特徴】



その1 『結めん』はグルテンフリー
小麦粉やライ麦などに含まれるタンパク質の一種であるグルテンを過剰に摂取すると胃腸への負担が高まります。
米にはたんぱく質の一種であるグルテンが含まれていないことから、ダイエットに有効であるといった事例も見聞きされます。

その2 『結めん』はアレルギー対応食品
食品衛生法表示義務のある7大アレルゲン成分(エビ、カニ、小麦、そば、落花生、乳、卵)を一切使用していないので、これら食物アレルギーをお持ちの方にも安心して召し上がっていただけます。

その3  『結めん』は塩分控えめの健康志向食材
かん水や食塩を一切使用していないので、塩分を控えたい方・高血圧の方・高齢者の方には優しい食材です。

その4  『結めん』のおいしさの秘密は食感
2分ほど茹で、流水で〆ることで腰の強い「しこしこ」「もちもち」の食感が味わえます。
主原料は、お米ですので、どのような食材ともよく合います。

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