中麺「結めん 合鴨農法イクヒカリ（農薬不使用）」米粉中麺20個セット【グルテンフリー】
こちらは中麺サイズです。
橋本市恋野地区「合鴨農法」で作られた農薬不使用の「イクヒカリ」と特別栽培のデンプンだけで作られたこだわりの結めん。
お水のきれいな橋本市恋野地区で和歌山でもめずらしい、合鴨農法でお米を作っている米生産者である辻本さんと今年も新規需要米契約をさせていただいています。
生産者さんの顔までわかるご飯として美味しいお米で作る結めんは、安心安全の贅沢米麺です。
2分ぐらい湯がいてお水でしっかりしめて、お好みのつゆでいただく冷やし結めんは、夏場の食欲が落ちる季節にもおいしく召し上がって頂けます。
カラダにも地球にも優しい結めんは、賞味期限が長いのでローリングストックとしてもおすすめ。
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結めん「合鴨農法イクヒカリ（中麺20個セット）」
原材料：米粉（和歌山県産）、馬鈴薯澱粉
賞味期限：2カ月
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【みんなが食せる安心・安全でおいしい『結めん』の特徴】
その１ 『結めん』はグルテンフリー
小麦粉やライ麦などに含まれるタンパク質の一種であるグルテンを過剰に摂取すると胃腸への負担が高まります。
米にはたんぱく質の一種であるグルテンが含まれていないことから、ダイエットに有効であるといった事例も見聞きされます。
その２ 『結めん』はアレルギー対応食品
食品衛生法表示義務のある７大アレルゲン成分（エビ、カニ、小麦、そば、落花生、乳、卵）を一切使用していないので、これら食物アレルギーをお持ちの方にも安心して召し上がっていただけます。
その３ 『結めん』は塩分控えめの健康志向食材
かん水や食塩を一切使用していないので、塩分を控えたい方・高血圧の方・高齢者の方には優しい食材です。
その４ 『結めん』のおいしさの秘密は食感
２分ほど茹で、流水で〆ることで腰の強い「しこしこ」「もちもち」の食感が味わえます。
主原料は、お米ですので、どのような食材ともよく合います。
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