和歌山県高野山の麓で育ったお米でグルテンフリー商品の企画・製造・販売をしている「結(むすび)」です。

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結めん「ピロール米の結めん(1個100g)」【グルテンフリー米粉麺】

349円(税込)

購入数
那智勝浦町 太田地区 ピロール農法で作られたコシヒカリの結めん。

農家・太田さんに作っていただきました。

【ピロール農法とは】
土中のシアノバクテリア(ラン藻)を増やすことで、土壌微生物がビタミンなどの有用物質を生み出し、栄養価の高い農作物を作る農法のことです。ミネラル豊富な弱アルカリ性のお米で、アレルギー、アトピーに優しい米と言われています。弱アルカリ性のお米は、pH検査をクリアした、ピロール米です。ご飯として食べても最高に美味しいです。



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結めん「ピロール米の結めん」(1個)
原材料:米粉(和歌山県産)、馬鈴薯澱粉
賞味期限:3カ月
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